葉取らずつがる仕上がり上々-9/1

サンつがる、市場出荷分が少し一段落して、‘葉取らずサンつがる’の仕上がりの様子を確認しつつ昨日から‘弘前ふじ’の葉取りに入っております。毎年大玉が結構多い弘前ふじですが、今年、かなりの量が成ってるのにそれでも玉が大きいみたいで、、、。あまり大きすぎるのも売り先に困るからさばきづらいのだそう。主人が言ってました( 笑 )

ふじに比べ肉質は柔らかめで水分量も多いですヽ(^0^)ノ弘前ふじは例年通りの収穫時期であれば、黄りんご‘トキ’とのミックスも出来るですけどねー!注文のときに、ミックス希望と備考欄に書いて頂ければ対応するよう最大限心掛けますよ!!

 

昨日はなんと、長男の学校のりんごの樹の作業を、主人が子供たちに教えていってました☆本当は家の畑大忙しで作業抜け出すのは厳しいのですが、子供のことになるとなんとか時間の都合をつけてくれます。ありがとう!忙しいなりに子供たちに関わろうという気持ちはきちんとあって、接する時間持とうとしてくれます、ほんとにありがたいですね~。


2015年9月1日 りんご栽培日記

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